说起银耳大家一定不陌生，银耳的做法也非常多。银耳莲子百合雪梨汤大家也一定喝过吧，那它怎么做呢？银耳的功效你了解多少？快跟着小编看看吧！

　　银耳莲子百合雪梨汤做法

　　1、把银耳、莲子和百合干洗净，用凉水浸泡半小时～1小时。其实不泡也行，因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长时间水才会烧开，足够泡开了。

　　2、梨子去皮，切块儿，梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看，都是白的，所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色。

　　3、把上面处理好的材料都放在电砂煲里，加凉水，一次加够，中间不要再加水了。

　　4、电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小，质量也一般，所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动档上，高温烧开后会自动转到低温上。

　　银耳的功效作用

　　1.肝脏解毒

　　银耳中所含有的某种物质可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，有利于身体健康，并且银耳对老年慢性支气管炎有一定的疗效。特别适合在日常生活中食用。

　　2.清热健胃

　　经常食用银耳，有着清热解毒的作用，并且它可以增加肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，增加食欲，强健脾胃，还有着镇静安神的作用，能够促进大脑的生长发育。

　　3.增加免疫力

　　可以增加人体的免疫力，提高人体的抗病能力，能够有效地防止钙的流失，有利于人的骨骼发育，还有生长发育，促进新陈代谢，并且对癌症有一定的防治作用。

　　4.美容祛斑

　　银耳中所含有的胶质，能够美容养颜，去除脸上的色斑，使皮肤细腻有光泽。有着特别好的美容养颜的作用，特别适合在日常生活中食用。

　　5.减肥

　　银耳中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，减少脂肪的吸收，能够达到减肥的目的，特别适合爱美女性在日常生活中食用。

　　6.增加耐受力

　　银耳中所含有的某种物质可以增强肿瘤患者和癌症患者对化疗、放疗的耐受力，提高人体的抵抗力，对恢复健康有特别好的作用。

　　银耳莲子百合雪梨汤的做法是不是也很简单呢？大家赶快做起来喔！银耳的功效作用极佳，希望今天的分享能对大家有用哦！

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