众所周知牛肝菌中有一个品种（见手青）切开后是会变成青绿色（这也是它含有微毒的特征）但是牛肝菌的品种多样，那么牛肝菌中的白牛肝菌切了会变色吗？我们现在就一起来看一看
答：不会
白牛肝菌又称“美味牛肝菌”主要特征均为菌朵单生、较大、肥腴肉厚，菌柄粗壮，菌盖伞型，菌盖和菌柄为赤褐色或黄褐色，菌体受伤或切开不变色，干品为白色至黄褐色，干品香气浓厚、纯正。
增强免疫
牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。
祛风强筋
牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。
补血益气
牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。
版权声明：本文发布于花草百科 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除
