在生活中平菇白玉菇都是一种营养价值丰富的食材，生活中可以将平菇置于和一些营养价值丰富的食材一起进行搭配着烹制，这样烹制的食材的营养价值含量丰富，但并不是所有的食材都是适合搭配，那么平菇和白玉菇可以一起吃吗？接下来我们就一起来看一看吧！
在生活中的平菇的话其实是属于一种可以和多种食材一起进行搭配食用的食材，因为平菇的饮食禁忌相对于其他的食材来说要少得多，但是在生活中的话平菇尽量不要将其和驴肉一起进行搭配着食用，因为平菇和驴肉一起搭配烹制的话就会造成人体健康出现一定的不适感，因为平菇中含有的营养价值和驴肉中含有的营养物质在一起烹制的话会造成人体出现心绞痛的情况，所以在平时生活中的话尽量不要将其和驴肉放置在一起烹制，以免会造成人体健康出现一定的不适感，而且在生活中的话一些对平菇过敏的人群也是不建议食用平菇的，过敏性体质食用平菇的话也是会对人体健康造成一定的不适的，平菇在平时生活中的话是属于一种滋补类型的食材，在生活中一般对于一些身体虚弱，或者是一些患有特殊疾病的人群可以经常的食用一些平菇来帮助控制病情，一些在生活中患有癌症的人群也可以经常食用一些平菇来对病情起到一定的缓解的作用，所以关于平菇的话在生活中可以经常的食用一些，搭配禁忌并不多，平时食用之后可以对人体健康起到一定的维护作用。
二、白玉菇的食用禁忌
1、每100克白玉菇中含有钾离子423mg，如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇，会给本就肾功能不全的身体增加负担，影响肾病的治疗效果和周期。
2、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质，煮食白玉菇很可能因操作不当未能很好的去除白玉菇的草腥味，对腥味敏感的人食用容易反胃。
3、对患顽固性皮肤癌痒症者应禁用。
4、患有糖尿病患者应少食用白玉菇，因白玉菇的糖分含量很高，糖尿病患者对糖分摄入是十分敏感的，糖分吸收过量会加重病情的症状，延误糖尿病的治疗。
5、孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃白玉菇，白玉菇每100克含量粗纤维较高，因为粗纤维食品在吃的时候从营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。
平菇和白玉菇是可以一起搭配着食用的，没什么相克的。
四、平菇和白玉菇的做法
平菇白玉菇炒肉的用料
平菇:250克，白玉菇:250克，肉片:适量，老抽:适量，食盐:适量
平菇白玉菇炒肉的做法步骤
步骤1
热锅倒入冷油
步骤2
加入切好的肉片翻炒（肉片用淀粉捏一下，这样炒出来的更嫩噢）
步骤3
加入适量老抽让肉片更有味道
步骤4
倒入平菇和白玉菇翻炒
步骤5
待菌类炒出水后，加入适量食盐
步骤6
盛出享用啦！
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