干巴菌的菌香味非常的浓，味道鲜美独特，吃起来干燥有嚼劲让人回味。另外干巴菌营养丰富，深受大众的青睐，许多人都度干巴菌情有独钟。对于爱好者们来说，野生的干巴菌是他们追求的。如果要买野生的干巴菌要多少钱一斤呢？今天小编就带大家全面的了解一下干巴菌，特别介绍一下野生干巴菌的价钱是多少钱一斤。

干巴菌的功效作用

1、健胃消食

干巴菌的气味芳香，肉质脆嫩，嚼食起来回味无穷，食味非常的鲜美，尤其是和辣椒瘦肉一起翻炒的滋味非常的好，清香味道让人吃起来是回味无穷的。无论哪一种吃法，都非常的棒，具有健胃消食的特点，非常适合食欲不振的人群食用。

2、降脂降压

干巴菌，是一种药用菌，在降血脂和降血压有一定的功效。因为干巴菌内含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。

3、提高免疫力

干巴菌可以提高人体的免疫力，这是因为它所含的多糖是一种纯天然的药用成分，这些物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防癌变，也可以提高身体免疫力，减少一些常见的疾病发生。

4、延缓衰老

干巴菌内含丰富的纯天然多糖，还有维生素E、矿物质成分硒，这些成分是纯天然的抗氧化成分，可以有效的帮助清除身体内的自由基，减少氧化反应的发生。因此经常食用干巴菌，可以达到延年益寿的功效。

5、抑制癌症

干巴菌的有益成分非常的多，药用价值也是比较高的，其中多糖体是医药方面最强的免疫剂和调节剂，虽然对癌症细胞没有直接的杀伤力，但是可以刺激身体抗体的形成，有效的调节机体内部的防御能力，可促进淋巴细胞组织的转化，因此有抑制癌症细胞生长和扩散的作用。

干巴菌的营养价值

1、干巴菌营养丰富，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，还有多种的微量元素钙、铁、磷、钾等，并且还含有人体不可自身合成的大量氨基酸、硫胺素和小分子肽等营养成分。其中非常突出的蛋白质，是人体免疫机能不可以缺少的重要饮食，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此，经常吃干巴菌的话可以有效的提高我们身体免疫力，这对于体质较差，身体免疫力底下的人群来说，无疑是一种非常不错的选择。

2、干巴菌内还含有苷酸、多糖等物质，这些物质成分对于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力都有非常好的帮助；其有效成分多多，药用价值也非常之高；有低脂肪、低热量、低胆固醇的特点，是肥胖人士和减肥人群不可多得的理想健康食品。

干巴菌多少钱一斤

1、由于干巴菌产地不同，那么价格上也是有所不同的，在云南地区大多数新鲜干巴菌的价格在100-150元一斤；而云南昆明、玉溪地区有可能在200元一斤以上。

2、在号称干巴菌之乡的昆明，干巴菌的产量是按照它的出产量来定的，在干巴菌最少刚刚上市的时候，一般市场上的新鲜干巴菌价格在300-500元一斤左右；

到了6-7月大量上市的时候，价格有所降低，在200-260元一斤左右。

地区不同价格不同，云南大多数100-150多一鲜市斤。昆明，玉溪可能200以上一鲜市斤。

3、昆明、还根据干巴菌的出量大少而定，干巴菌最少的5月低800-900一鲜市菌。多的时候200至250一鲜市菌前后。少的时候400左右一鲜市斤。

干巴菌有毒吗

没有。干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌风味独特，是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。与青辣椒和瘦肉共炒，其芳香更加浓郁，可与鸡肉丝相媲美。可晒成干菌保存，亦可制作成独具特色的罐头。

对干巴菌的价格介绍就是这样子了。可以告诉大家的一点是，干巴菌虽然卖的有一些小贵，但是它作为珍稀野生食用菌，是值得这点高价格的。因为干巴菌的食用价值和药用价值都非常高，所以价格才会普遍比其他的菌类高很多。如果真的想要尝试野生的干巴菌就不要舍不得自己的钱，说不定以后大家想要花花钱买干巴菌但是它已经不生长野生的了。

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