干巴菌因为很像腌的牛肉干的味道，牛肉干俗称干巴，所以这种菌被称为干巴菌。干巴菌在云南是非常珍贵的食用菌之一，那么干巴菌可以人工种植吗?

　　干巴菌目前不可以人工种植，干巴菌价格一直以来居高不下，达到800-1000元/公斤。是因为目前干巴菌主要野生存在于云南和湖北的山林松树间，别的地方还没有发现，包括国外。干巴菌虽然说不能人工种植，但人类可以干预生长，采摘自由。那就是我们这里有名的“包山菌”。包山顾名思义，就是农户向村委会交纳一定的资金承包山林的意思。主要是为了采拾野生菌类，除此之外，山上的所有权还是归国家管理的，所以承包者不得打猎乱砍乱伐。

　　在云南，山上的野生菌从五月到十月都有不同的种类可以采拾，干巴菌也是同样。包山的好处就是外人不可以去捡，这样就大大的增加了干巴菌的产量和质量。一朵小的干巴菌你可以等它长大后再去采，而不是很小就连土的挖起。而且包山干巴菌主人是用刀割，而不是连土挖。

　　干巴菌主要是在每年的七八月雨季生长，是由于松树的根受到干巴菌的感染，然后松树根部分吸收的营养通过干巴菌根来吸收，干巴菌附着在松树根上，两者一起共生。干巴菌也可以为松树提供必要的养分供应，如果松树根吸收不到这部分营养，有可能会出现有抵抗力下降而染病死亡。有研究表明，人工从野生的干巴菌中分离菌种，做成菇包菌块，然后放到山林的松树根木旁，发现成活率还不足20%。还有一种办法，就是将松树的种子和干巴菌混在一起，然后人工培育小松树苗，间接的来获得干巴菌植株。这个方法目前还停留在科研上，还没有见报道有培育成功的。

　　干巴菌深受广大群众的喜爱，自带“菌王”的光环，干巴菌的珍贵是其他食用菌无法替代的，与此同时我们也要保护好环境，为野生食用菌的生长提供更好的生长环境。

干巴菌,海棠书院御书屋