银耳汤是生活中比较常喝的甜品，很多人都喜欢把银耳和一些食材搭配在一起，这样可以达到更好的滋补效果，那么痛风患者能不能吃银耳呢？银耳汤怎么做好喝？

　　痛风患者能不能吃银耳？

　　痛风可以吃银耳。痛风患者可以吃银耳、木耳，因为银耳、木耳都属于食用菌类的一种食物，也属于碱性食品。所以是不含嘌呤的食物，适当的吃这些食物是不会升高血尿酸浓度，也不会加重患者病情。

　　银耳有一定的滋阴、养胃、补脑、强心、润肺等的功效，可以促进胃肠道的蠕动，也能起到一定的增强人体体质，提高抗病能力的作用，所以痛风患者可以吃银耳的。

　　银耳汤可以加哪些食材煮？

　　1、红枣：许多人制作银耳汤都会加入红枣，因为红枣维生素含量非常突出，有天然维生素丸的美称，食用有滋阴补阳的功效。

　　2、枸杞：银耳汤除了加入冰糖以外，还可以加入适量的枸杞，因为枸杞可以调色，而且还具有解热、止咳的功效。

　　3、冰糖：银耳汤本身味道就比较清淡一些，因此需要加入一些糖分来调和一下味道和口感，除了加蜂蜜调味以外，还可以加入冰糖，并且和银耳汤可是绝配了。

　　4、百合：新鲜百合、干百合都可以加入到银耳汤中去，具有良好的营养滋补功效，对于秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

　　5、莲子：莲子可以加入到银耳汤中去，因为莲子和银耳搭配一起可是绝配，有祛燥、养心、安神的功效。

　　银耳汤怎么做好喝？

　　红枣银耳汤

　　材料：银耳20克、枣干100克、枸杞子100克、冰糖50克。

　　做法：

　　1、首先把银耳用清水浸泡一小时，用清水洗净，沥干水分，把根部去掉，用手撕开成小片；

　　2、把莲子、红枣、枸杞分别用清水泡好，一般只需要10分钟时间即可；

　　3、之后把处理好的所有材料一起放入煲内，加入适量的清水烹饪30分钟左右的时间即可关火。

　　雪梨银耳汤

　　材料：白梨、银耳、冰糖。

　　做法：

　　1、把银耳用清水浸泡5小时，把泡发好的银耳撕开成小朵；把雪梨削皮，切成块；

　　2、把银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开，转小火继续慢炖20分钟时间；

　　3、最后焖30分钟左右即可享用开吃了。

　　痛风患者是可以吃银耳，银耳对身体的滋补保健功效也比较好，但是痛风患者要注意避免吃高嘌呤的食物，尤其是动物的内脏或者是各种海产品，要注意避免食用，应该多吃蔬菜水果；银耳也可以和多种食材搭配一起煮，可以达到更好的效果哦。

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