姬松茸营养价值大家应该还算有一点了解，是不可多得的菌中之宝。很多人为了它那珍贵的价值功效慕名购买，只是不知道姬松茸的价格到底是一个什么样的情况，了解清楚姬松茸的市场价格在购买的时候心中也有个底，可以避免被次品欺骗。今天我们就来看看新鲜的姬松茸的价格。
1、姬松茸含有多种糖蛋白，可诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。
2、姬松茸含有6种淄醇，对多种癌细胞有抑制作用，对防治骨质疏松也有一定效果。
3、姬松茸含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。
4、姬松茸含有食用纤维类，有吸附和排泄致癌物等作用。
5、姬松茸含多种营养成分，有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。
现在市场上新鲜的姬松茸价格一般是50-80元钱一斤，之所以会存在这样的价格差异，是因为姬松茸的产地、品质、市场的不同，所以它的价格自然也是不同的。而且经过加工之后的姬松茸的价格更贵一点，一般是在130-170元左右左右。现在浙江地区的姬松茸价格一般是142元左右、山西姬松茸价格是150元左右、四川姬松茸价格是130-150元左右、广东地区姬松茸价格是170元左右。
姬松茸种植市场前景分析
姬松茸种植市场发展前景其实还是蛮好的，这几年很多食用菌都没有之前赚钱了，但姬松茸的市场行情却并没有受到很大的影响。这主要是离不开姬松茸的营养价值和药用价值。当然姬松茸的保鲜作用也是非常好的，它具有抗肿瘤的成分，而现在肿瘤患病率增加，所以大家对这一方也非常的重视，那么这也是姬松茸市场行情一如既往的原因。
1.建堆
把稻草等秸秆类或棉籽壳浸透水，预湿后，与米糠、木屑、畜禽粪等原辅资料充足搅拌建堆。料堆上宽80—90厘米。
2.翻堆
预堆时候约莫7天阁下，料温上升至70—75℃阁下就应该住手第一次翻堆。翻堆时在造就估中到场硫酸铵或尿素，在微生物的资助下，经由过程发酵酿成姬松茸可应用的氮源。在预堆时期，料堆中层发酵较好，料温较高，但周围的造就料没有充足发酵。翻堆时要充足翻拌，把中层造就料翻放在外周，把外周造就料堆到料堆中心。
5天后住手第二次翻堆，再按4天、4天、3天的距离时候住手翻堆(共翻堆5次，发酵时候23—25天)。为了使料堆表里发酵匀称，翻堆时应把中央的造就料翻堆在外，把外层的造就料堆到中央。发酵后造就料酿成棕褐色，手拉纤维轻易拉断，发酵就完成了。堆制发酵后造就料的含水量约莫为60～75％。pH值偏高或偏低时，可用过磷酸钙或消石灰住手调治。为了制造匀称、完整成熟、高质量的造就料，翻堆是很主要的工序，不克不及大意。
3.进料铺床
姬松茸室内、室外都可莳植。室内莳植时可搭架床4—6层，也能够应用空旷的蘑菇房、架床，将完整成熟的造就料匀称地、不松不紧地铺菇床，厚度20厘米为宜。造就料上床后，住手“二次发酵”，行将菇房的出入口、透风口封闭，把菇房的温度下降到55—60℃，连结2天阁下，待料温降到25℃时再收获。田野莳植在荫棚下住手，畦宽1.3米，长恣意。荫棚高度2—2.3米，棚顶和周围用草帘、遮阳网遮荫，(请求四阳四阴)，畦床整成龟背形，中央比周围略高，并开好排水沟。如果在山地莳植，还要开防洪沟。畦床外面用化学农药喷洒，杀灭益虫。再将完整成熟的造就料铺入畦床下面，厚度一样平常为20—25厘米(按干料盘算，每平方米约需16—20千克造就料)。
把麦粒菌种悄悄掰碎，2/3勻匀撒在造就料面上，用叉恰当发抖将菌种落入料内，1/3撒在床面上，最初铺上1厘米阁下的造就料掩盖菌种。每平方米收获量为1-2瓶。
室外莳植收获后要用地膜掩盖畦床，保温保湿。收获后5天内一样平常没必要揭开地膜，也不消喷水，第6天揭膜透风。氛围相对湿度以85～90％为宣，若料面枯燥应喷水保湿。一般情况下，每2天透风一次。
室内莳植也要注重菇房内温湿度的转变。做好保温保湿，并使新颖氛围多通入菇房以内，天天菇房内都不要使觉得闷热。
覆土时候以见到姬松茸菌丝在造就估中成活以后。一样平常在收获后20天阁下，菌丝长到全部造就料的2／3时最先覆土。掩盖造就料的土粒之优劣、覆土要领之优劣，对姬松茸的产量有非常大的影响。以是覆土是莳植上一项非常主要的事情。覆土用的土粒不克不及太坚固，不含肥料、新颖、保水、通气机能较好大土粒最好，海内一样平常都选用田底土，含水量为70～75％。
覆土可接纳平铺体式格局，也可接纳“齿轮”体式格局。即先在料面上覆上一层厚1厘米阁下的土粒，每距离10～15厘米做一条宽10厘米、高5厘米的土坎，厚度约3—4厘米。田野莳植要在畦床双方用竹木条杆插成弯弓形，然后罩上塑料膜，使其在小天色中发展。罩膜内温度以不凌驾30℃为宜，太高则应揭膜降温，相对湿度不低于85％。
6.出菇治理
出菇时期的治理适宜与否，都邑形成大幅度的增产或增产。因而，必需仔细治理。姬松茸菌丝在造就料舒展以后，才最先出菇。一样平常收获后40天阁下，菌丝发育细弱，少许爬上下层。此时畦床下面应喷水，罩膜内相对湿度请求在90～95％，并连结盖膜2天后，土面上就会涌现红色米粒状菇蕾，继而长成黄豆状，3天后菇蕾长到直径2—3厘米时，应住手喷水，制止形成菇(蕾)体畸形，这是水份治理的症结。出菇时，要斲丧少量氧气，并排挤二氧化碳，以是在出菇时期必需十分注重透风换气，天天揭膜透风1～2次，透风时候不少于30分钟，透风后继承罩膜保湿，增进菇蕾的一般发展。阴雨天色可把罩膜周围翻开住手透风换气，防备菇蕾烂掉。
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