菌类的食物有很多，说起干巴菌相信大家都知道，干巴菌,是一种很不错的菌类食材，它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,是野生食用菌中的上品。

近年干巴菌价格行情

1、云南

云南昆明北苑农产品市场A级鲜品的价格为760.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场B级鲜品的价格为480.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场精品鲜品的价格为580.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场统货鲜品的价格为450.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场精品速冻品的价格为265.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场统货速冻品的价格为175.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场A级速冻品的价格为150.00元/kg。

2、北京

北京新发地中央粮油批发市场统货干品的价格为150.00元/kg。

北京新发地中央粮油批发市场统货速冻品的价格为100.00元/kg。

中央粮油批发市场统货速冻品的价格为120.00元/kg。

功效作用

干巴菌，是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌。它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，是野生食用菌中的上品。它不但能滋补身体还具有不错的养生功效，对健康、美容都有一定的作用。

1.开胃健食

干巴菌具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。与青辣椒和瘦肉共炒，其方向更加浓郁，可与鸡肉丝相媲美。可晒成干菌保存，亦可制作成独具特色的罐头。不管怎么食用，都有很好的风味，能开胃健食，非常适合食欲不振的人群食用。

2.降脂降压

干巴菌还是一种能降血脂和血压的特色食材，干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。

3.提高免疫

干巴菌能提高人类身体的免疫力，它含有的多糖是一种天然的药用成分，这种物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防细胞癌变，也能提高身体的自我免疫能力，可以减少一些常见疾病的发生，平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。

4.抑制癌症

干巴菌的有益成份多多，药用价值自然相当高，其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力，但能刺激抗体形成，调节机体内部的防御力量，而且可促进淋巴组织转化，故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。

5.延缓衰老

干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材，它含有一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒，这些成分都是天然的抗氧化成分，它们可以清除人体内的自由基，减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓衰老也能延长寿命。

通过本文章中的介绍，大家对干巴菌的市场行情是不是就更了解了呢，以及它有一些什么样的功效，不了解的小伙伴都可以参照上面文章中的内容。

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