长宁竹荪,又称长宁长裙竹荪,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称,也是有名的珍贵食用菌之一,对减肥、降血压均有一定疗效。长宁县已成为中国三大竹荪生产基地之一。2016年11月04日,原国家质检总局批准对“长宁竹荪”实施地理标志产品保护。喜欢吃竹荪的朋友对于长宁竹荪的价格比较关心,那么你知道它的价格吗?没关系下面小编就来说说长宁干竹荪的价格,供大家参考。
长宁干竹荪价格参考我们从市场上了解到,截止目前2019年,要是长宁的长裙竹荪零售价格需要300元左右、红托要400多元一斤、如果是量大,能够拿批发价的话会少很多。福建的就很便宜了,几十块钱就行。要是你对口感和营养的要求不高的话,建议你买福建的长裙竹荪,这个价格合适,性价比高。
长宁干竹荪的鉴别及特点
长裙竹荪,又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。长裙竹荪原系野生植物,因为生长对环境条件相当苛刻,成长不易,得之更难,历来被认为是珍奇稀罕之物,作为南方贡品。
长宁竹荪具有“朵裙大、肉质厚、鲜味浓郁、营养丰富”等品质特性,菌裙为菌柄的2/3—4/5,是区别于其它竹荪的重要标志。单朵鲜重约150克左右,是其它竹荪品种的3-5倍,在所有竹荪品种中长宁竹荪(长宁长裙竹荪)个体最大,外观最漂亮。长宁竹荪肉质肥厚,久煮不烂,无论是拌、煮、蒸、烩、熘、烧、烫、炸,均能保持菌裙完整性,其干品具有浓郁的酱香味,做菜味道最鲜,口感肉质厚实脆嫩,是“推纱望月”、“芙蓉竹荪汤”等传统名菜指定品种。
感官特色:色泽为米黄色或微黄;菌裙呈扇形自然张开,菌裙长度达菌柄长度的85%以上;有长裙竹荪特有香味。长宁竹荪(长宁长裙竹荪)具有较高的食用价值、医疗价值和保健价值,富含多种营养成分,其中氨基酸、核黄素、真菌多糖等功能性物质含量明显高于其它竹荪品种。所以长宁的竹荪是大家购买的首选,大家可以联系当地的直销批发商购买,这样价格也实惠一些。
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