在日常生活中很多人喜欢吃木耳，不仅仅是因为它吃起来很脆，还因为它丰富的营养价值。木耳有活血止血的作用，那么女性在月经期间可以吃木耳吗？

　　经期能吃木耳吗？

　　在来月经的时候是能够吃黑木耳的，但不宜多吃，黑木耳这类食物非常温和，而且还含有非常丰富的营养物质，能够起到一定的滋补效果。女性在来月经的时候会出现一定的缺铁的情况，因此在这期间需要及时补充铁质，可以考虑多吃一些铁含量丰富的食物，红糖水就是很好的选择，还具有一定的暖宫的效果。除此之外也可以考虑多吃一些像是黑豆、菠菜、萝卜之类的食物。

　　木耳是凉性食物吗？

　　经常吃黑木耳能够防治贫血，经常吃的话还能够补血，提亮肤色；而且黑木耳中还含有丰富的维生素，尤其是维生素K，所以黑木耳还有止血的功效；除此之外，常吃黑木耳还能够预防癌变，达到强身健体的作用。对于胃寒的患者来说，也可以吃黑木耳，因为黑木耳不是凉性的食物，它属于温性食物。

　　月经期间怎么吃木耳最好？

　　黑木耳红枣补血汤

　　材料：红枣几颗、黑木耳一把、红糖适量

　　做法：

　　1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开；

　　2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上；

　　3、出锅前几分钟加红糖即可。

　　黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了，它是中医极力推荐的健脾补血汤方，黑木耳红枣汤的功效有健脾、补血和调经的食疗功效，非常适合血虚及脾虚的人饮用，尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。

　　血虚及脾虚者可每天或隔天食用一次，伴有月经量过多的女性可于月经来临前的一星期，至月经结束的这段时间饮用，也是每天或隔天食用一次，补血养血效果好，让气色红润有精神，适合月经量多身体出现不适的女性。

　　怎么鉴别木耳的品质？

　　1、手捏

　　通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取小量样品,手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明含水量少,反之则过多。

　　2、眼看

　　凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑有无光泽,朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。

　　3、口尝

　　纯净的木耳,口感纯正无异味,有清香气,反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和,可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。

　　黑木耳是生活中常吃到的食物，它不但味道可口，同时可荤可素，能够补充人体需要的养分。月经期间是可以适量吃些木耳的，而且木耳红枣汤也是非常好的补血汤，所以在经期可以做做这种汤来喝。

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