虎掌菌是一种非常珍贵的食用菌，味道鲜美，营养价值极高，虎掌菌是非常受消费者欢迎的，我国的虎掌菌主要依靠野生，人工栽培目前还属于初步的研发阶段，我国也有部分虎掌菌用于出口，很多人都不太了解虎掌菌如果要出口的话需要符合哪些标准，小编带大家了解一下。
中国虎掌菌的发展历程
虎掌菌不仅营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，还有防癌、抗癌的功能，是食用菌中的佼佼者，国内外市场需求量很大，市场价格相当昂贵，每千克干品售价高达800多元，特别韩国人把虎掌菌奉为“圣品”。从古到今人们一直努力争取实现人工栽培，但是由于虎掌菌不同于一般的普通木腐食用菌，它属于外生菌根菌，必须在野外领先树木中的树根才能共生，因此，人工栽培出菇的难度较大。
形态特征
虎掌菌是由菌丝体生产发育而成，由菌柄和菌盖两大部分组成子实体。菌丝体是虎掌菌的营养器官，虎掌菌菌丝呈白色至浅黄色，绒毛状，有分枝。虎掌菌子实体菌盖扁半球形至扁平，初期中部稍凸，后期脐状或稍下凹。也有些地区的品种菌盖中凸，菌盖中凸的品种，味微苦。菌盖中凹的是比较好的品种。盖径5~750px，盖表淡灰黑色，表皮弄死形成暗灰棕色至黑褐色大鳞片，鳞片厚，向中部尤为粗大并呈近同心环状，鳞片覆瓦状排列，先端常反卷或翘起。菌肉灰黑色，子实层体刺状，刺锥形，延生，长达2~6mm，初为白色，后期变深褐色。孢子近球形，浅褐色，非淀粉质。虎掌菌产地不同，气候条件不一样，品种颜色及外观也略有差异。
分布区域
野生虎掌菌在我国分布很广，但产量很少。虎掌菌是一种珍稀名贵的野生菌，一般生长在大山区森林的乔木林中，虎掌菌在我国主要产地有四川、云南、西藏、甘肃、新疆、安徽、湖北、浙江、福建、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西等地，其中以四川甘孜、云南、西藏、甘肃、新疆最多。
虎掌菌的产品详情:等级:一级、杂质≤:0.1(%)、水分≤:85.0(%)、
虎掌菌的海关编码是：0709596000，至于干制虎掌菌，海关监管条件是AB，该货物是不需要申请濒危物种允许出口证明书的
虎掌菌历来被视为菌中珍品，为云南历代向皇家进贡的贡品，是国际上四大名菌之一，是我国对外出口的名贵野生菌。虎掌菌的功效也是非常多的。
虎掌菌性平味甘，有舒筋活血、益气补气、追风散寒、降低胆固醇、和血降血压、和胃通便、防癌等功效。民间认为，虎掌菌有暖腰益精、补肾助阳的作用，被称为植物伟哥。现代医学研究认为，虎掌菌是理想的保健食品之一，因为它能提高人体的免疫功能。虎掌菌菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂、营养丰富;虎掌菌干品含有17种氨基酸和11种矿物质和微量元素，其中有7种为人体必需氨基酸。
虎掌菌目前的出口正处于一个高速发展时期，想要增加出口量，就要加大科技投入力度，虎掌菌的产量上去了，出口就增加了。如果你也对虎掌菌出口感兴趣的话，可在评论处留言，大家一起交流讨论。
