红菇是一种营养价值颇高的植物，并且红菇有“菇中之王”的美称，是天然营养佳品。红菇可以和很多食材搭配一起吃，那么红菇可以和鸡蛋一起吃吗?
红菇可以和鸡蛋一起吃吗?
可以一起吃。红菇和鸡蛋两种食材并不存在相克一说，而且两者一起吃可以让营养更丰富，给人体补充营养也更加全面，可以补充丰富的维生素D，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，红菇中含有鸡蛋没有的维生素C和膳食纤维，可以降脂降压，改善消化不良，便秘等症状，与富含卵磷脂以及蛋白质的鸡蛋形成营养互补。
红菇与鸡蛋的做法
红菇炖鸡蛋
做法：鸡蛋打散，放入适量的盐，红菇剁碎，放入冷或温开水泡下，倒入打好的鸡蛋中，放入肉末，搅拌，再放入适当的水调匀。蒸10分钟左右，蒸好后散点葱花，滴点茶油即可。
红菇和什么一起起吃好?
1、土鸡。红菇和鸡肉一起吃促进蛋白质吸收。
2、木瓜。红菇和木瓜一起吃很可以降三高。
3、豆腐。红菇和豆腐一起吃可以促进血液循环。
4、鲫鱼：红菇和鲫鱼一起吃可以利尿美容。
红菇不能和什么一起吃
1、野鸡：红菇和野鸡一起吃会引发痔疮
2、鹌鹑：红菇和鹌鹑一起吃会中毒。
3、螃蟹：红菇和螃蟹一起吃易引起结石。
吃红菇的好处有哪些?
1、防癌抗癌
红菇里面含有5种多糖抗癌物质，有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以帮助抑制癌细胞出现转移。
2、延缓衰老
食用红菇可以起到补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、增强免疫力
吃红菇还可以有效的预防消化不良的情况出现，还可以预防儿童佝偻病的发生，对于身体健康免疫功能和代谢功效上有很好的促进作用。
4、补虚养血
红菇所含的微量元素铁含量非常的多，食用具有较好的补血功效，对于孕妇、产妇、气血不足的人来说，可以选择吃些红菇来补血。
红菇和鸡蛋一起吃有很多好处，还适合和肉一起吃，比如炖鸡，炖排骨的时候可以放入红菇，但是不要和鹌鹑，野鸡和螃蟹一起吃哦。
