相信大家去超市买菜的时候，发现现在的菌类食品占的比例非常大，因为越来越的人开始爱上食用菌，比如杏鲍菇。肉质非常嫩滑，做法也非常多，那么杏鲍菇不能同什么一起吃呢?
杏鲍菇不可以和什么一起吃?
杏鲍菇不能和鹌鹑蛋一起吃。杏鲍菇和鹌鹑蛋一起吃的话，很容易导致面部生黑痔或是斑点。杏鲍菇也不能同鹌鹑肉一起吃。杏鲍菇和鹌鹑肉一起吃的话，很容易导致身体长痔疮。此外，杏鲍菇不可以和驴肉、田螺、鸡蛋等一起吃，以免发生中毒的现象。
杏鲍菇可以和很多食材一起吃。比如杏鲍菇和油菜一起吃可以预防便秘。杏鲍菇和芦笋一起吃具有抗癌的功效。杏鲍菇和木瓜一起吃具有减脂降压的作用。
杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%。在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。此外，还含有多种矿物质元素。
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病治病能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。
杏鲍菇的做法
浓香杏鲍菇炒牛柳做法
1、准备材料有牛里脊，杏鲍菇，柿子椒，红椒，胡萝卜，香菜和葱
2、牛肉切成长条用盐料酒水淀粉调味。
3、杏鲍菇洗净，切长条，胡萝卜切条。香葱和香菜切碎末，蚝油加少量水调成汁。
4、锅中加油烧热下入牛肉丝,八成熟放盘备用。
5、放少许油，杏鲍菇，炒三分钟，放少许酱油，继续炒，放入炒好的牛肉丝。
6、最后放入调成汁的蚝油，放入香葱和香菜末，少许鸡精翻匀即可装盘，装盘后可撒一些白芝麻装饰。
莴苣炒杏鲍菇做法
1、准备材料有莴苣一个，杏鲍菇，耗油。
2、莴苣用削皮刀削皮，截成两厘米段然后竖向切薄片备用。杏鲍菇洗净后用同样的方法，先截断段，再切片备用。
3、热锅，倒入花生油适量。待油热倒入准备好的杏鲍菇先翻炒，随后放莴苣片。翻炒待杏鲍菇变软，莴苣颜色稍青。倒入适当蚝油，继续翻炒。最后加半匙盐，翻炒几下出锅装盘。
鸡腿菇是一种营养丰富的食用菌类，其营养价值和药用价值都较高，经常食用可以增强免疫力、增强食欲。因此，我们可以在日常生活中适量的吃些鸡腿菇。
