鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。

小白菜和鸡腿菇能不能一块吃？鸡腿菇和小白菜是可以一起吃的，下面就给大家介绍一下两者一起的做法。

小白菜炖鸡腿菇

主料：鸡腿菇1斤、小白菜1斤

辅料：土豆1个、玉米油适量、虾米适量、蚝油适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、葱姜蒜适量

做法

1、鸡腿菇洗净焯水。

2、土豆1个去皮切片。

3、白菜洗净撕块。

4、热油炒香葱姜蒜。

5、添汤加入适量花椒粉。

6、加入鸡腿蘑土豆片虾米大火煮开中火炖。

7、八九分熟时加入小白菜蚝油，中火炖。

鸡腿菇不可以和什么一起吃？

1、鸡腿菇+西红柿

从口感上来说的话，鸡腿菇不适合和西红柿一起吃。因为鸡腿菇的味道鲜美，而西红柿的酸味明显，一起搭配的话，西红柿的酸味回把鸡腿菇的给掩盖掉。

从营养角度上分析的话，那么这两种食物也是不可以一起搭配食用的。

2、鸡腿菇+降压药

鸡腿菇，属于高钾低钠的食物，食用具有一定的降血压作用。如果说再和降血压的药物一起食用的话，那么会导致血压降低，从而危害身体健康。因此，两者不可以一起食用。

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