口蘑是大家都熟悉的营养价值高的菌类食物，口蘑中含有众多矿物质元素和维生素，如硒、锌、维生素D等，可以预防骨质疏松症。而且口蘑是低热食品，是女士们的减肥美容食物，口蘑做菜味道鲜美，是大家喜爱的营养健康食品。下面给大家推荐一款彩椒口菇西兰花做法。
用料
西兰花100克--36kcal
红彩椒100克---26kcal
黄彩椒100克--26kcal
口蘑100克--24kcal
食用油5克--45kcal
食盐适量
生抽适量
蚝油适量
总热量157kcal
彩椒口菇西兰花的做法
西兰花、彩椒、口蘑洗净切块
热油下全部食材，炒熟后加入食盐、蚝油、生抽即可。
小贴士
瘦身功效：西兰花隶属于十字花科类蔬菜，具有预防癌症、提高身体机能的作用；彩椒中含有丰富的维生素C、维生素A、核黄素，有助于淡化黑斑和雀斑、保护视力；全部的材料都含有丰富的膳食纤维，能有助于减肥、预防便秘和结直肠癌。
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