香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称。本期小编带来关于香菇做法的是——爆炒香菇的做法不出水。

　　爆炒香菇的做法不出水

　　用料：香菇、调料:食盐适量、酱油1勺、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒1勺、调和油适量。

　 步骤
　　1.肉切片待用，鲜蘑掰成小块，用水过一下，待用

　　2.倒入底油，葱，姜，蒜爆香

　　3.倒入肉片，翻炒，可以加入适量的料酒

　　4.倒入香菇，一起翻炒

　　5.加入适量的盐，味精，酱油，醋，大火翻炒

　　6.大火翻炒2分钟，加入适量的水淀粉，就可以出锅了
　　香菇的功效

　　1、降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。

　　2、常吃能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

　　3、多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。

　　4、多吃能起到防癌作用，癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。

　　5、腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。
　　女性吃香菇有什么好处

　　1、美容护肤:香菇中含有核酸类物质，可使皮肤的皱纹和黑斑逐渐消退，达到美白抗衰老的功效。香菇含大量膳食纤维与铁，能够促进排毒、预防贫血，改善暗沉，使人看起来面色红润、容光焕发2、预防高脂血症：香菇中含有一种核酸类物质，能抑制血液与肝脏中胆固醇的上升，并可提高血管弹性，对于高脂血症、动脉硬化、高血压以及糖尿病患者多有助益。

　　3、预防骨质疏松：干香菇含有维生素D原(麦角固醇)，被人体吸收后，可转变为维生素D，能辅助钙的吸收，帮助骨骼和牙齿的生长，并预防骨质疏松症。
　　本期小编对爆炒香菇的做法不出水、香菇的功效及女性吃香菇有什么好处的介绍就到这里了，在此小编相信大家看过小编的文章后都知道了香菇的功效有哪些、会给我们的身体带来哪些好处及了解了女性吃香菇有什么好处，最后有感兴趣的朋友们可以尝试爆炒香菇的做法不出水。

香菇,恋欲完整版,爆炒香菇的做法不出水