很多人喜欢用灵芝泡茶喝，喝完水以后的灵芝丢了会觉得可惜，想要吃却不知道可不可以，今天我们就来了解灵芝泡茶后能不能吃掉呢？

一、灵芝泡茶的做法

1、灵芝薄荷饮

灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250mL。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品。

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2、灵芝蜂蜜茶

灵芝15～20克，大枣60克，灵芝与大枣一起放入水煎至沸腾后加蜂蜜4克，久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。

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3、灵芝红枣茶

灵芝4～6克，红枣9枚，加水一起煎煮。久服可改良贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容，可常服。

二、灵芝泡茶后能不能吃掉

灵芝有抗肿瘤、提高免疫力的作用。灵芝片煮水后可以服用，只要你胃能承受就可以服用，因灵芝片属木质，恐怕要对胃有刺激，最好磨成粉后服用。

三、灵芝主要营养价值

灵芝含有最多的就是氨基酸蛋白质和多糖了，这些都是它的主要组成成份之一，除此之外还有多肽、麦角甾醇、灵芝三萜、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C、甘露醇、有机锗等多种营养成分，对身体各方面调理都有很好的效果。所以也被人们公认为冬季的最佳进补食材之一。

四、灵芝的副作用

是药三分毒，任何的药物都有好的一面，和坏的一面。灵芝的副作用很小，灵芝因富含天然有机锗，所以服用时会有瞑眩反应，有些会惊慌地认为有副作用。其实这也是灵芝独特的排毒作用，是“好转反应”，在中医上称为“瞑眩反应”。瞑眩反应为身体带来不适，但是不是副作用，在瞑眩反应消失后，身体会觉轻快，有精神，疾病也会慢慢痊愈。所以这个不用太过于担心，只要我们把握好食用灵芝的方式和量以及对好身体的状况就可以的了。

大家要注意的是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。而孕妇，在怀孕3个月内，胎儿尚不稳定，建议先不要服用灵芝。待四个月以上，胎儿稳定下来，再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外，病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人慎食。

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