鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值,被誉为“菌中新秀”。西蓝花含丰富的有维生素C和叶酸,是蔬菜中的极品。这两种食材都深受人们青睐,那么西蓝花和鸡腿菇能一起吃吗?小编现在就带你来了解
答:能
西蓝花和鸡腿菇都是营养非常丰富的食材,两种食材并不相克,同食也不会有什么副作用,因此西蓝花和鸡腿菇是能一起吃的,并且这两种食材搭配制成的菜肴也十分美味。
菜名:西蓝花炒鸡腿菇
食材:西兰花1颗、鸡腿菇适量
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
做法步骤
步骤1:准备好西兰花和鸡腿菇
步骤2:西兰花切小朵入加盐油的开水里焯一下
步骤3:焯至大概七分熟
步骤4:鸡腿菇切小块备用
步骤6:把鸡腿菇加入锅中翻炒,加适量水,加少许盐盖锅盖烧开,闷三分钟
步骤7:开盖加入西兰花
步骤8:准备好水淀粉
步骤9:倒入翻炒匀加盖转小火烧一会
步骤10:揭锅盖,调味翻炒匀,起锅装盘即可
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