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木耳的热量

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对于很多喜欢饮食的朋友来说。木耳是一个不错的选择,因为它的味道美味而且价格也不昂贵,那么对于女孩子来说,首先要关注的,肯定是木耳的热量啦,今天我们就来了解一下,木耳的热量是多少呢?

  一、白木耳的功效

  银耳的功效

  银耳别名白木耳,是一种常见的菌类食物,其含有天然植物性胶质,可以起到益气清肠、滋阴润肺的作用,长期食用可以达到祛除黄褐斑等效果。

  银耳的功效具体如下:

  1、银耳性平,味甘、淡、无毒。具有不补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴润肺之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、胃炎、大便秘结等病症。

  2、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

  3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  4、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

  5、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

  6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  7、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

  银耳的营养:

  银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

  二、每100克银耳含有下面的营养素:

  营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量200.00(大卡)钾158.00(毫克)磷369.00(毫克)维生素E1.26(毫克)烟酸5.30(毫克)镁54.00(毫克)碳水化合物67.30(克)钙36.00(毫克)铜0.08(毫克)钠82.10(毫克)蛋白质10.00(克)纤维素30.40(克)铁4.10(毫克)硒2.95(微克)维生素A8.00(微克)锌3.03(毫克)胡萝卜素50.00(微克)脂肪1.40(克)锰0.17(毫克)维生素B10.05(毫克)维生素B20.25

  三、木耳的热量

  水泡过的木耳热量21大卡(每100克),木耳干的热量是205大卡(每100克)。木耳营养价值高,单位热量较低,属于四星减肥食物。木耳是木耳科真菌状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5-10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。

  一碟木耳(100.0克)含有热量21大卡,需要散步14.5分钟消耗完。所以与油脂类等食物相比,黑木耳的热量是非常低的了,由于黑木耳的热量低,所以在日常生活中往往被誉为是减肥的食物。另外需提醒的是,肥胖往往是体内的热量积聚,所以应理性看待食物热量和肥胖的关系。如果有经常运动等习惯,就会消耗身体内的热量。相反,如果不喜欢运动,那么摄入身体的热量不宜太高。

木耳,人妻无奈被迫屈辱19,木耳的热量