金针菇是一种富含多种维生素的菌类，对人的身体都是很有好处的，尤其受到了很多减肥人士的喜爱，那么产后可以吃金针菇吗?会不会造成回奶呢?
金针菇的营养价值极高，它是产后下奶、止血的好食材，产后如果有乳汁不下的问题，可以食用金针菇，用金针菇炖肉、煮汤、炒蛋等，下奶效果极佳。金针菇不含太多的脂肪和热量，所以，多吃金针菇可以帮助新妈们减肥瘦身，恢复好身材。
金针菇中所含的朴菇素还能够增强机体免疫力，经常使用能够降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，所以金针菇对于高血脂的哺乳期妈咪来说是不错的营养食材。
金针菇功效有哪些?
1、金针菇有助于预防便秘
金针菇含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于肠道蠕动，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，帮助预防便秘。所以金针菇的英文名叫“See You Tomorrow”。
2、金针菇有助于减轻体重
金针菇的热量低，100克中仅有26大卡的热量，碳水化合物含量也不高，仅为6克，且金针菇膳食纤维含量丰富，能帮助增加饱腹感，非常适合减肥人群长期食用。
3、金针菇有助于对抗疲劳增强免疫力
金针菇的蛋白质含量丰富，矿物质，维生素含量也不少，有助于补充人体能量，对抗疲劳，金针菇中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用，能帮助提高免疫力，预防湿疹，过敏等症状。
4、金针菇有助于养肝
金针菇中提取出的金针菇多糖能提高氧化酶SOD等的活性，提高清除自由基的能力，防止脂质的过氧化反应，使肝脏清除自由基的能力增强，从而达到保肝养肝的作用。
哺乳期吃金针菇注意事项
1、金针菇性寒，所以脾胃虚冷、慢性腹泻的妈咪们应少吃，以免引起拉肚子或者加重病情，同时关节炎、红斑狼疮患者也要慎食。
2、金针菇不宜和牛奶同食，如果同食可能会引发心绞痛。金针菇也不宜和驴肉同食，金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻。
3、金针菇时一定要选择熟透了再吃，新鲜的金针菇里含有一种叫“秋水仙碱”的物质，当人食用后，这种物质容易因氧化产生有毒的“二秋水仙碱”，并对胃黏膜和呼吸道黏膜产生强烈的刺激作用，会在短时间内出现腹痛、腹泻和呕吐症状。
虽然说哺乳期吃金针菇的好处多多。但是也要注意它的食用禁忌哦。
